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Prepara café al mejor estilo tu mismo!

Prepara café al mejor estilo tu mismo!

Preparar tu propia taza de café es más divertido y solo basta el sorbo de un buen café recién pasado o un espresso para comprobar su exquisito sabor y penetrante aroma que estimula los sentidos, levanta el ánimo y cambia el humor hasta al más malgeniado.

 

PREPARA CAFE

CAFÉ LATTE

Similar al capuchino, el café latte combina café y leche evaporada con la espuma montada sobre la taza.

Cuela el café molido de tu preferencia con tu cafetera, agrega la leche evaporada sobre el costado de la taza con el café.

La leche y el café se juntarán formando una densa mezcla marmolizada. Es aconsejable no recalentar la leche, ya que el sabor del café puede cambiar totalmente.

CAFÉ SELVA NEGRA

  • ¼ de taza de jarabe de chocolate o licor de crema de cacao
  • ¼ de taza de sirope de frambuesa o kirsch
  • 3 tazas de café espresso caliente
  • ½ taza de leche
  • Crema batida, chocolate o sirope de fresa para adornar

Preparación

Vierta el jarabe de chocolate y el jarabe de la frambuesa en un tazón de café.

Agrega el café preparado en tu cafetera y revuelve con una cuchara hasta que la mezcla quede uniforme, llena el resto del tazón con la leche al vapor y adorna con crema batida, sirope o trozos de chocolate.

Sirve con una cucharita de postre para revolver los sabores.

 

COCKTAIL DE CAFÉ

  • 1 taza de café expreso
  • 1 taza de kirsch o aguardiente de cereza
  • 1 cucharada de cognac

Preparación:

Con ayuda de la cafetera expreso y cappuccino oster. Colar el café expreso. Mezclar todos los ingredientes en una jarra de vidrio refractario. Servir en copas para café expreso con un copete de crema chantilli. Espolvorear con canela molida o chocolate rallado.

 

CAFÉ MOCA

  • 1/2taza de café molido
  • 1 taza de agua fría
  • 1 1/2 tazas de leche caliente
  • Virutas de chocolate

Preparación:

En el filtro de la cafetera oster poner el café y en el depósito de agua 1 de taza de agua fría, encender y obtener ½ taza de café, mantener caliente.

Para hacer un café con leche clásico, sirva café fuerte en una taza hasta la mitad. Añada la leche caliente y las virutas de chocolate oscuro o chocolate de leche.

Endulce al gusto y disfrútelo.

 

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